“很早就买了松鼠饼干的模具，一直觉得做起来麻烦，就把它丢在一边了。这次终于鼓起勇气试着做了下，原来并不难，成品超萌～”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
松鼠曲奇饼干的做法步骤
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1准备好所需材料，并称量好备用。 -
2黄油切小块室温软化，加入糖粉。用打蛋器打发（打到颜色变浅，体积变大）。 -
3分2次加入蛋液。加入后都要用电动打蛋器搅打均匀。 -
4用面粉筛筛入混合了泡打粉的低筋粉，翻拌均匀。然后分成2份，其中一份加入可可粉。 -
5用手揉成2个面团。 -
6将面团装入保鲜袋中，用擀面杖擀薄。 -
7剪开保鲜袋，用模具直接在薄面饼上压出所需图形。 -
8拼接松鼠图案 -
9扁桃仁的一面稍抹点蛋液，轻轻按压在小松鼠胸前。 -
10烤箱预热150度，烤25分钟出炉。（松鼠剩下的边角料，做了点其他图案，也很好看吧～^_^） -
11出炉后，拿一小块巧克力微波炉叮一下融化，用牙签点上眼睛鼻子。可爱的小松鼠就完成了～
使用的厨具：电烤箱