食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
淡菜冬瓜汤的做法步骤
-
1食材：淡菜（已洗净）。 -
2冬瓜。
-
3将冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上切成片。
-
4将淡菜和切好的冬瓜下入清水锅中，加适量的料酒搅动一下煮开，煮至淡菜开口。
-
5然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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