食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜蛏子汤的做法步骤
-
1蛏子用盐水吐沙后洗净备用。 -
2冬瓜去皮后洗净切薄片。
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3芹菜洗净切细备用。
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4锅中热油放入冬瓜翻炒均匀。
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5加入适量清水。
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6加入适量地都冬菜，大火煮开。
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7煮至冬瓜断生，放入蛏子，煮至蛏子开口后加入少许盐调味。
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8将冬瓜和蛏子盛入碗中，加入蒜头酥和芹菜，淋上热汤即可。
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9成品。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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