食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨冷水下锅煮开。 -
2清洗干净备用。 -
3排骨用清水在浸泡一会，去除腥味，清洗干净。 -
4炒锅烧热，倒入玉米油，煸炒桂皮，生姜，冰糖，八角。 -
5加入排骨大火煎至两面偏黄。 -
6加入生抽，大火烧开。 -
7加入适量纯净水，大火烧开，中火焖35分钟。 -
8最后加入西红柿，焖5分钟，加入生抽，盐，大火收汁。 -
9成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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