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诗文 牙签牛肉
释义
牙签牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 生姜 适量
  • 牙签 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 烧烤料 适量
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牙签牛肉的做法步骤

  • 牙签牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉清洗干净。
  • 牙签牛肉的做法步骤:2
    2
    切片。
  • 牙签牛肉的做法步骤:3
    3
    加入配料拌均。
  • 牙签牛肉的做法步骤:4
    4
    再加入淀粉拌均。
  • 牙签牛肉的做法步骤:5
    5
    淋入食用油,盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时。
  • 牙签牛肉的做法步骤:6
    6
    牙签用开水烫一下。
  • 牙签牛肉的做法步骤:7
    7
    准备串肉。
  • 牙签牛肉的做法步骤:8
    8
    全部串好。
  • 牙签牛肉的做法步骤:9
    9
    锅中热油倒入牛肉翻炒。
  • 牙签牛肉的做法步骤:10
    10
    翻炒变色捞出备用。
  • 牙签牛肉的做法步骤:11
    11
    锅中留底油加入蒜末辣椒蚝油少许盐煸香。
  • 牙签牛肉的做法步骤:12
    12
    倒入牛肉加入辣椒粉烧烤料拌均。
  • 牙签牛肉的做法步骤:13
    13
    装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:36:39