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诗文
蚝油杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
胡萝卜
半根
青椒
1个
辅料
蚝油
2勺
生抽
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1
食材。
2
杏鲍菇切滚刀块。
3
青椒、胡萝卜切滚刀块。
4
锅中加水烧开、放入胡萝卜焯水2分钟后捞出。
5
锅注油油烧热、加入杏鲍菇炒软(炒软后的杏鲍菇有出水)。
6
加胡萝卜翻炒。
7
加2勺耗油。
8
加1勺生抽。
9
翻炒至汤汁浓稠。
10
加青椒炒至断生即可起锅。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/8 15:02:39