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诗文 水煮蟮鱼
释义
水煮蟮鱼的做法
“蟮鱼营养丰富,含蛋白质高。做菜也好吃,没有刺比较适合老人小孩。”

食材明细

主料
  • 蟮鱼 500g
  • 黄瓜 1个
辅料
  • 1个
  • 2个
  • 辣辣 6个
  • 豆瓣 1勺
  • 料酒 1勺
  • 麻辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

水煮蟮鱼的做法步骤

  • 水煮蟮鱼的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 水煮蟮鱼的做法步骤:2
    2
    锅里到油炒蟮鱼加料酒爆香捞出
  • 水煮蟮鱼的做法步骤:3
    3
    加入姜蒜等炒
  • 水煮蟮鱼的做法步骤:4
    4
    加豆瓣酱炒
  • 水煮蟮鱼的做法步骤:5
    5
    加水烧开放黄瓜片
  • 水煮蟮鱼的做法步骤:6
    6
    煮熟捞入碗里
  • 水煮蟮鱼的做法步骤:7
    7
    在加蟮鱼锅里煮入味
  • 水煮蟮鱼的做法步骤:8
    8
    到入黄瓜碗里
  • 水煮蟮鱼的做法步骤:9
    9
    加辣椒蒜芹菜沫
  • 水煮蟮鱼的做法步骤:10
    10
    在另外烧油
  • 水煮蟮鱼的做法步骤:11
    11
    淋在上面
  • 水煮蟮鱼的做法步骤:12
    12
    完成

小窍门

麻辣味根据自己掌握。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 22:52:16