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诗文
白凉粉
释义
食材明细
主料
白凉粉粉末
100克
葛粉
50克
凉水
2500克
辅料
蜂蜜
适量
黑芝麻
少许
枸杞
少许
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
白凉粉的做法步骤
1
准备好食材
2
凉粉膏和葛粉用300克凉水搅拌均匀至无干粉
3
搅拌均匀
4
2200克水起锅烧开
5
烧开的水慢慢倒入搅好的白凉粉糊糊中
6
再次烧开
7
倒入模具中晾凉
8
放冰箱冷藏4个小时以上
9
切成2cm见方的小块
10
盛入碗中
11
加入蜂蜜(或白糖、或冰糖),熟黑芝麻,枸杞
12
搅拌均匀
13
开吃,凉凉的,夏天的好味道??
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/5/18 8:03:22