正宗香辣肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香辣肉丝
释义	“简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。” 食材明细主料猪里脊 500g 辅料干树椒丝适量盐适量味精适量鸡蛋 1个生抽适量老抽适量淀粉适量麻椒粒适量葱适量姜适量蒜适量芝麻适量香菜适量麻香口味干煸工艺廿分钟耗时简单难度香辣肉丝的做法步骤 1 猪里脊肉洗净。 2 切丝。 3 放入生抽。一点老抽。 4 盐，鸡精。 5 一个蛋清。 6 少许淀粉，抓匀。 7 锅内放油，油温五成热。放入肉丝。 8 划散捞出备用。 9 锅内放葱姜蒜麻椒粒爆香。 10 放入肉丝煸到外表发干。 11 放入干树椒段，盐，味精，炒匀。 12 放入香菜段炒匀，出锅。 13 大大功告成，求赞，求关注，求收藏。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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