食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒木耳的做法步骤
-
1把洋葱洗净切片。 -
2水发木耳把大块的撕成小块。 -
3青椒切丝，姜切丝，干辣椒切段。 -
4热锅加油，放干辣椒、花椒，油热后放姜丝炒香。 -
5放洋葱翻炒。 -
6放木耳翻炒。 -
7放辣椒翻炒。 -
8放生抽、盐翻纱洋葱变软即关火，沿锅边放醋抄匀。 -
9装盘上桌。
小窍门
大火炒二分钟即可，炒过了洋葱不脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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