将蛋清蛋黄分离

蛋黄放入糖，盐

放入水和低筋面粉，搅拌均匀

蛋清中放入糖，盐，醋

蛋清用打蛋器打发后，倒入蛋黄中，搅拌均匀

电饭锅内涂油，按煮饭，保温后，将蛋液倒入电饭锅中，再按下煮饭，保温二十分钟后，再按煮饭，保温二十分钟，即成功。

倒出蛋糕，切块放凉。