食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蒲烧茄子的做法步骤
-
1把茄子削皮，从中间切开 -
2把茄子放进蒸锅蒸12分钟左右，蒸到茄子软烂
-
3蒸茄子的空我们调一个蒲烧汁，配件在上方图中标注的很清晰
-
4把茄子从中间片开不要切断，在从另一半的中间片开也不要切段，片成鳗鱼的形状就行啦
-
5放少许油在锅里把茄子煎一下，再放刚才调好的蒲烧汁进去，大火收汁至汤汁浓稠
-
6出锅前撒上葱丝和熟芝麻，把蒲烧茄子浇到米饭上就可以享用啦。真的比日料店里的鳗鱼饭还要鲜汁嫩滑
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
下饭菜
日本料理
午餐
晚餐
- 黑芝麻红糖大饼
- 猪骨香菇萝卜汤
- 虾肉酱汤土豆粉
- 红烧鲈鱼
- 十三香炒虾
- 黄鱼烧豆腐
- 蒜蓉蚝油西兰花
- 梅干菜烧五花肉
- 叶形奶黄包
- 葱油拌面
- 韭菜盒子
- 火腿三丝
- 金桔银耳糖水
- 广式芋丝糕（简易版）
- 香煎烧烤串
- 清蒸鲈鱼
- 黄瓜炒木耳鸡蛋
- 鸡蛋菜心面
- 芋头玉米沙拉
- 鸡肉饼
- 黄瓜橘子圣女果沙拉
- 果仁吐司
- 川香炖鱼贴饼
- 牛排
- 雪花酥-电饭煲版
- 中国四大发明用英语怎么说
- 中国四大名著用英语怎么说
- 中国在澳大利亚的北部用英语怎么说
- 中国工程院用英语怎么说
- 中国文化有着悠久的历史用英语怎么说
- 中国新四大发明用英语怎么说
- 中国明信片用英语怎么说
- 中国有四大发明用英语怎么说
- 中国有很多名胜古迹用英语怎么说
- 中国有熊猫用英语怎么说
- 中国检验认证集团用英语怎么说
- 中国正在训练更多的宇航员用英语怎么说
- 中国特色用英语怎么说
- 中国特色的食物用英语怎么说
- 中国的剪纸用英语怎么说
- 陪晦翁游玉涧（宋·李吕）
- 陪晦翁登妙高峰一首（宋·王阮）
- 陪景仁赴况之湖上燕集遇雨（宋·韩维）
- 陪景章诸公游城南兰若（明·史谨）
- 陪曹使君牧马寺劝农（宋·喻良能）
- 陪曹使君饮郭别乘舍夜归奉寄（宋·毛滂）
- 陪曾吉甫游中山（宋·韩元吉）
- 陪曾宏父登冷泉亭望飞来峰（宋·李处权）
- 陪曾延之泛舟历湖至苦竹寺次韵陈致君席上所（宋·李之仪）
- 陪月中丞访宝林寺别峰尊师，有诗，因次其韵（元末明初·张昱）
- 陪朱可大丈游陶山幽栖寺绝顶同张士师李鸿胪（明·于慎行）
- 陪朱师逸老泮溪茗话（当代·陈永正）
- 陪朱德应泛丹（宋·李洪）
- 陪朱行中龙图饮澄惠院二首（宋·郭祥正）
- 陪权郡符正民九日游西山（宋·郑刚中）
- 初中必刷题 物理 9年级下册 RJ 2021
- 线性代数及其应用
- 大学语文
- 人到中年
- 大学数学基础教程
- 材料力学
- Hadoop大数据处理技术基础与实践 第2版 微课版
- 现代厨师必修(职业教育烹饪餐饮类专业以工作过程为导向课程改革纸数一体化系列精品教材)
- 长虹贯日 千秋女帝武则天
- 华为云物联网平台技术与实践
- 财务管理数据库应用与设计任务驱动教程
- 雪峰山的黎明
- 新编世界儿童钢琴曲选
- 赢在中国
- 中国(福建)自由贸易试验区发展报告(2020版2019-2020)/福建自贸区蓝皮书