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诗文
起司加口蘑!煎着吃的!
释义
食材明细
主料
口蘑
十几朵
辅料
起司丝
适量
嫩豆腐
一小块
蒜头
一粒
香菜叶
少许
黄油
15克
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
起司加口蘑的做法步骤
1
把口蘑用清水洗干净,去掉蘑菇茎的部分,放入热水中焯水。
2
把嫩豆腐用刀背压成泥,加上少许的香菜叶,盐,搅拌均匀。
3
把豆腐馅放入口蘑的内侧中间小口中,摸匀。
4
在平底锅中放上晃悠,使之溶化,然后放入蒜末,炒香放入已经酿好馅料的口蘑,煎到两面金黄,在口的上面撒上起司后,盖上锅盖让起司融化,即可出锅。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/13 14:35:17