网站首页  词典首页

诗文	避风塘虾
释义	食材明细 主料 冰鲜虾 适量 面包糠 适量 辅料 香菜 适量 花椒面 适量 盐 适量 糖 适量 米酒 适量 红辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 蒜香 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 避风塘虾的做法步骤 1 把虾洗净后，剪去虾枪，虾须，再从虾背剪开去虾线，用盐，姜，米酒（我用的料酒）腌制入味。 2 葱姜蒜，香菜，红辣椒（家里有小朋友我没有加）分别切末。 3 锅中倒入适量油，把虾炸至酥脆（我这个虾有点大，其实小一点更容易酥脆） 4 捞出沥净油。 5 锅中留少许底油，下入蒜末炒出香味。 6 再下入姜末和葱末炒出香味。 7 加入香菜末略炒后下入面包糠炒至金黄酥香。 8 加入花椒面，盐，糖调好味。 9 最后将虾倒入炒好的面包糠内，翻炒均匀即可。 10 成品图 11 成品图 12 成品图 13 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   本帮菜
随便看	脆脆的饺子皮 肉末茄子 雪梨南北杏煲扇骨汤 锅包肉 银耳莲子桂枣汤 铁棍山药炒木耳 地三鲜 可乐鸡翅 春饼 焖饭 凉拌黄豆芽 蚂蚁上树 鸡腿菇肉片 炸薯条 酱雪菜炒肉丝 凉拌锦州豆腐皮 韭菜鸡蛋 烤板栗 菠菜鸡蛋饼 小米发糕 香辣鱼 煎锅多士 拌三丝 豌豆鸭骨萝卜汤 #秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。