正宗菠菜鸡蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

“大家好，我是瘦猴，关注瘦猴厨房，每天为大家分享各种家常美食做法供大家参考。
菠菜又叫波斯菜，是我们日常生活中最常见的蔬菜之一。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和多种矿物质，有“营养模范生”之称，能够促进儿童生长发育。菠菜做法我们平时大多是烧汤、凉拌、清炒，家里有孩子的也可以煮粥。
菠菜虽然一年四季都能买到，但是春天的菠菜是最鲜嫩的季节，所以这个时候吃菠菜是再适合不过了。很多家长也知道多吃菠菜对孩子的生长发育有好处，但是三天两头要么就是清炒菠菜，要么就是菠菜汤，孩子吃着吃着就腻了，到最后就不想吃了。今天教大家用菠菜换个做法，加个鸡蛋，加点面粉，摊一张菠菜鸡蛋饼，给孩子一个新鲜感，就算不叫他们吃他们也会自己抢着吃的，吃过之后还老惦记着，时不时就吵着要吃，抓紧试试吧！”

诗文	菠菜鸡蛋饼
释义	“大家好，我是瘦猴，关注瘦猴厨房，每天为大家分享各种家常美食做法供大家参考。菠菜又叫波斯菜，是我们日常生活中最常见的蔬菜之一。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和多种矿物质，有“营养模范生”之称，能够促进儿童生长发育。菠菜做法我们平时大多是烧汤、凉拌、清炒，家里有孩子的也可以煮粥。菠菜虽然一年四季都能买到，但是春天的菠菜是最鲜嫩的季节，所以这个时候吃菠菜是再适合不过了。很多家长也知道多吃菠菜对孩子的生长发育有好处，但是三天两头要么就是清炒菠菜，要么就是菠菜汤，孩子吃着吃着就腻了，到最后就不想吃了。今天教大家用菠菜换个做法，加个鸡蛋，加点面粉，摊一张菠菜鸡蛋饼，给孩子一个新鲜感，就算不叫他们吃他们也会自己抢着吃的，吃过之后还老惦记着，时不时就吵着要吃，抓紧试试吧！” 食材明细主料菠菜适量鸡蛋适量面粉适量调料食盐适量食用油适量咸香口味煎工艺十分钟耗时简单难度菠菜鸡蛋饼的做法步骤 1 菠菜去除黄叶和老根，在开水里烫一下捞出来沥干水分。 2 用刀切碎，放进料理机里，加少许清水，打成菠菜泥。 3 加入两颗鸡蛋。 4 添加少许面粉和盐，面粉可以分批次慢慢加。 5 搅拌成稀糊状。 6 平底锅中刷油，舀一勺面糊，轻轻转动锅，让面糊均匀的铺在锅底，用小火慢慢烙熟即可。 7 烙好后装盘，如果有小孩吃的话可以切成小一点的块就行。小窍门菠菜中草酸的含量很高，有点涩嘴的味道，而且草酸如果和人体内的钙结合就会产生草酸钙结晶，容易形成结石。所以建议大家不管准备怎么吃，烹饪之前一定要记得焯水。使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜早餐
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菠菜鸡蛋饼的做法步骤

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