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诗文
柚子皮糖
释义
“做点小零食准备跨年了”
食材明细
主料
柚子皮
1个大约三斤的柚子的皮
辅料
冰糖
300g
水
400g
甜味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
柚子皮糖的做法步骤
1
用削皮刀把柚子黄皮削掉然后把皮剥下来
2
切成小块
3
放清水里反复揉搓然后换水,这样最少换三次水最后捞出
4
锅中加水放入柚子皮大火烧开关火
5
捞出放入凉水中
6
用凉水在反复揉搓大约五次水很清就可以了,最后攥干水分备用
7
锅中放400克清水放300克冰糖,水煮开冰糖融化
8
放入柚子皮
9
干瘪的柚子皮吸??糖水,继续中火翻炒
10
大约六分钟水炒干转小火
11
小火翻炒出现糖霜
12
现在糖霜更多了关火,继续翻炒制温度冷却即可
13
出锅了,太好吃了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 下午茶
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intoxicated in
intoxicated with
intoxication defined
intoxication oh
into you
in training
In transit
intransitive verb
intransitive verbs
intravenous drip
introduced pest
introduced species
introduced to
introduce oneself
introduce oneself to sb
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更新时间:2025/12/22 19:18:42