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诗文 生炒五花肉
释义
生炒五花肉的做法
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”

食材明细

主料
  • 五花肉 100g
  • 青辣椒 200g
  • 红辣椒 1个
辅料
  • 大蒜 2颗
  • 大蒜叶 1棵
调料
  • 植物油 3g
  • 2g
  • 生抽 1勺
  • 豆瓣酱 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 神级 难度

生炒五花肉的做法步骤

  • 生炒五花肉的做法步骤:1
    1
    带皮五花肉切薄片,越薄越好。植物油放五花肉小火煸炒。
  • 生炒五花肉的做法步骤:2
    2
    将五花肉的油肥肉成透明,逼出来这样口感不会油腻。
  • 生炒五花肉的做法步骤:3
    3
    加入老抽调色放入豆瓣酱拌匀炒出酱香。
  • 生炒五花肉的做法步骤:4
    4
    盛出来。
  • 生炒五花肉的做法步骤:5
    5
    倒入青辣椒大火翻炒至辣椒表面焦黄放入大蒜片及大蒜梗?入盐。
  • 生炒五花肉的做法步骤:6
    6
    倒入炒好的五花肉。
  • 生炒五花肉的做法步骤:7
    7
    加入生抽后加入大蒜叶。
  • 生炒五花肉的做法步骤:8
    8
    美味的下饭菜,经典永不过时。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:20:58