“下午做的点心，无配方属自创。哈。就暂且先给取个名儿叫-----紫薯Q糕。嘿嘿。。我喜欢紫色。能够加到点心里，就更让我胃口大开。加了糯米粉很有嚼劲。嘿嘿。。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯Q糕的做法步骤
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1先把紫薯去皮放水里煮熟。捞起放进碗里，用勺子把已经熟透的紫薯捣烂。。变成泥状。再放入适量的糯米饭，白糖和牛奶。。 -
2先把紫薯去皮放水里煮熟。捞起放进碗里，用勺子把已经熟透的紫薯捣烂。。变成泥状。再放入适量的糯米饭，白糖和牛奶。。 -
3继续搅拌。。直至颜色变浅。。能凝结，但是不硬。。。就可以了。。用模具做出想要的样子上蒸锅。。 -
4蒸15分钟的样子就可以了。。等稍微冷却一下再拿，不粘。。。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃