食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
巧克力刀切馒头的做法步骤
-
1材料如图 -
2巧克力4块，酵母粉1.5克混合用温水化开。 -
3取一半面粉，用巧克力和酵母粉混合揉成团。要揉到三光哦！盖上保鲜膜发酵。 -
4发酵好的巧克力面团。 -
5另一份加糖和酵母粉化开，混合面粉也揉成团，盖上保鲜膜发酵。 -
6发酵好的面团 -
7各取一部分面团揉开排气。再用擀面杖擀成面片。 -
8将两片叠加在一起，用擀面杖擀几下，使两面片粘合。再在上面的面片上刷上一点清水，这样容易卷。 -
9从上至下卷起，用手揉几下。 -
10用刀切成等份大小的馒头坯。 -
11蒸锅加水，垫上荷叶，放入馒头坯，开火30秒，关火，进行第二次发酵。（大约3分钟就可以啦）大火蒸8分钟，闷3分钟就可以出锅啦。 -
12用荷叶蒸的还有淡淡的荷香哦。 -
13边角坚起来还挺好看的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 凉拌紫兰菜
- 虾米紫菜蛋花汤
- 清炒冬瓜
- 【寓医于食】紫苏仔姜——不撤姜食不多食
- 沙棘包
- 日式虾仁蒸蛋
- 爆浆紫薯包
- 鸡蛋炒馍
- 香煎土豆茄子
- 海鲜文字烧
- 可可纸杯蛋糕
- 尖椒五花肉炒香干
- 三明治
- 吐司鸡蛋布丁
- 蟹味菇炒腐竹
- 干煎黄花鱼
- 炸椿鱼儿
- 混汤面
- 芸豆包子
- 丝瓜蛋花汤
- 胡萝卜炒回锅肉
- 苦苦菜菜饼子
- 黄油酥饼干
- 心形玛德琳蛋糕
- Kitty棉花蛋糕
- 轻什么去什么的成语
- 轻什么大什么的成语
- 轻什么失什么的成语
- 轻什么好什么的成语
- 轻什么妄什么的成语
- 轻什么妙什么的成语
- 轻什么寡什么的成语
- 轻什么少什么的成语
- 轻什么巧什么的成语
- 轻什么干什么的成语
- 轻什么徇什么的成语
- 轻什么快什么的成语
- 轻什么愉什么的成语
- 轻什么慢什么的成语
- 轻什么敬什么的成语
- 挽陈太学（明·徐熥）
- 挽陈太庾（宋·徐鹿卿）
- 挽陈夫人卓氏二首 其一（宋·黄公度）
- 挽陈夫人卓氏二首 其二（宋·黄公度）
- 挽陈夫人（宋·徐照）
- 挽陈子贤（明·王恭）
- 挽陈子野（明·欧大任）
- 挽陈子青翁（清末近现代初·陈三立）
- 挽陈孺人（宋·刘克庄）
- 挽陈孺人（宋·刘克庄）
- 挽陈孺人（宋·刘克庄）
- 挽陈宜仲同年（清末近现代初·陈曾寿）
- 挽陈宣教直中（宋·廖行之）
- 挽陈宪副（明·李之世）
- 挽陈封君（明·黄衷）
- 计算机与树莓派(孩子一看就懂的尖端技术)/探照灯书系
- 2025年版中华人民共和国教育法律法规全书：含全部规章
- 心学的诞生
- 中华民族共同体研究（一书读懂中华民族共同体建设的历史逻辑、理论逻辑和实践逻辑。）
- 王阳明哲学(精)
- 查无此病(那些无法诊断却真实存在的病痛)
- 和繁重的工作一起修行(平和喜乐地成就事业)
- 今日简史：人类命运大议题
- 弃长安(安史之乱前后的内廷诗人政争与叛乱)(精)
- 死亡并不存在
- 纪律处分运用与纪法衔接适用
- 资治通鉴与家国兴衰(增订本)(精)
- 幸福来自绝对的信任
- 供词与放逐(精)
- 叙事本能(大脑为什么爱编故事)