食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
咖喱炖土豆牛肉的做法步骤
-
1牛肉泡水。 -
2冷水下锅焯水。
-
3加入料酒。
-
4撇去浮末。
-
5撇去浮末后再煮一会儿。
-
6冷水冲干净。
-
7准备葱姜，花椒大料香叶。
-
8热锅烧油。
-
9小火煸炒香料。
-
10加入牛肉翻炒。
-
11炒出油脂。
-
12加入料酒。
-
13继续翻炒。
-
14砂锅中同时烧水。
-
15将开水倒入锅中，大火煮开。
-
16再将牛肉倒回砂锅中。
-
17小火炖一个小时。
-
18准备洋葱胡萝卜和土豆。
-
19切块。
-
20热锅烧油。
-
21先小火煸炒洋葱。
-
22倒入胡萝卜。
-
23和土豆翻炒。
-
24将洋葱胡萝卜和土豆炒软。
-
25将砂锅中的牛肉，连汤汁一起倒入。
-
26放一勺咖喱酱。
-
27小火继续炖煮。
-
28炖二十分钟左右。
-
29大火收汁。
-
30装盘。
-
31下饭神器。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 怀姜糖膏
- 排骨山药玉米汤
- 川秀菌粉做的酸奶
- 培根肉松面包~好吃的不得了
- 【桃李厨艺】土豆最洋气的吃法——西式风味土豆饼，看完你还忍得住吗？
- 健康[黑果冻]~草粿
- 蛋白椰丝球
- 粉蒸鸡翅
- 蛋饺
- 花盆早餐，开启美美哒的一天~~
- 香蕉软饼
- 鸡尾酒蜜露
- 无油全蛋巧克力纸杯蛋糕
- 饸饹面的做法《图解》
- 木耳蒸鸡
- 富士山面包制作方法
- 凉拌香菜木耳
- 凉拌秋葵
- 彩耳炒肉丝
- 孜然鸭脖子
- 半熟芝士-德普烘焙实验室
- 华夫饼机做华夫饼，不用去咖啡馆了，在家也能好好享用
- 鸡丝沙拉
- 冬瓜丸子汤
- 煎豆腐
- apostrophise
- apostrophize
- apothecary
- apothegm
- apothem
- apotheosis
- a power to be reckoned with
- A pox on
- app
- appal
- Appalachia
- Appalachian
- Appalachian Mountains
- Appalachians
- appall
- 刘阳归鸿阁（宋·张载）
- 刘隐君山居（宋·赵师秀）
- 刘雄君攻读古代文献博士，颇叹清苦，示戒诗（当代·潘乐乐）
- 刘雪湖梅花大幅（明·徐渭）
- 刘韶美监丞以予发策玉堂小诗送笔墨云腹囊英（宋·周必大）
- 刘韶美至巫山寄诗因次其韵（宋·王十朋）
- 刘韶美辞试馆职（宋·王十朋）
- 刘顗宫苑，退老于庐山石碑庵，顗，陕西人，（宋·苏轼）
- 刘项祠（宋·胡仲弓）
- 刘颇诗（唐·元稹）
- 刘颐斋道人歌（明·王渐逵）
- 刘风山太守见访高峣（明·杨慎）
- 刘驸马水亭避暑（唐·刘禹锡）
- 刘骍子初冠勉以诗（宋·陈藻）
- 刘高士自画琴横膝前对云起求诗（宋·叶适）
- 高中思想政治(第3次修订)/衡水重点中学状元手写笔记
- 2024法律硕士<法学>联考大纲背诵要点及应试策略(全新修订)/法硕绿皮书
- 产业基础高级化--链式理论的构建与应用
- 智慧仓储管理(高等学校物流管理类专业课程教材)
- 数字造价技术应用(高等职业教育土木建筑类专业群建业筑新匠心育才系列教材)
- 辜鸿铭信札辑证(精)/中国近现代稀见史料丛刊典藏本
- 税法(高等职业教育财经商贸类专业基础课经世济民立德树人新形态一体化教材)
- 伦理学与哲学的限度(精)/陈嘉映著译作品集
- 清代安徽科举研究(精)
- 理论力学习题全解(配哈工大版理论力学第9版)/高等学校理工类学习辅导丛书
- 旧工程机械评估与鉴定(全国高等职业教育规划教材)
- 德语名诗100首(精)/双语对照外国诗丛
- 智慧牧场(高等学校十四五农林规划新形态教材)
- 源于犹太教的理性宗教(精)/犹太教系列/宗教文化译丛
- 货币战争/译文纪实