食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
咖喱炖土豆牛肉的做法步骤
-
1牛肉泡水。 -
2冷水下锅焯水。
-
3加入料酒。
-
4撇去浮末。
-
5撇去浮末后再煮一会儿。
-
6冷水冲干净。
-
7准备葱姜，花椒大料香叶。
-
8热锅烧油。
-
9小火煸炒香料。
-
10加入牛肉翻炒。
-
11炒出油脂。
-
12加入料酒。
-
13继续翻炒。
-
14砂锅中同时烧水。
-
15将开水倒入锅中，大火煮开。
-
16再将牛肉倒回砂锅中。
-
17小火炖一个小时。
-
18准备洋葱胡萝卜和土豆。
-
19切块。
-
20热锅烧油。
-
21先小火煸炒洋葱。
-
22倒入胡萝卜。
-
23和土豆翻炒。
-
24将洋葱胡萝卜和土豆炒软。
-
25将砂锅中的牛肉，连汤汁一起倒入。
-
26放一勺咖喱酱。
-
27小火继续炖煮。
-
28炖二十分钟左右。
-
29大火收汁。
-
30装盘。
-
31下饭神器。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 开胃菜
- 凉菜||菠菜粉丝拌扇贝
- 红萝卜红枣枸杞黄豆海带汤
- 香炸萝卜条
- 嫩芹炒肉丝
- 香蕉豆奶
- 萝卜豆腐煮乌鸡
- 黑椒牛仔骨
- 豆腐皮包肉
- 紫米红薯南瓜圆子
- 红薯芝士球
- 泡面香肠烘蛋
- 泡面虾皮蛋羹
- 菠菜肉丝炒年糕
- 玉米饼
- 水煮鱼片
- 南瓜椰蓉千层糕
- 芝麻酱千层肉饼
- 莲蓉花式面包
- 绿豆沙吐司
- 鲜人参炖乌鸡
- 大蒜炒小油豆腐
- 简单的日式拉面
- 醋溜藕丝
- 盐焗蛏
- woolly-minded
- wooly
- woozy
- wop
- Worcestershire
- word
- word accent
- wordage
- word blindness
- wordbook
- word class
- word count
- word for word
- word game
- wordiness
- 花朝日社集西禅寺（明·何绛）
- 花朝早书毕以馀沈作墨花一枝（清·李𣀷媖）
- 花朝曲江舟中见峰腰繁花历乱曰映山红者赋以（明·黎民怀）
- 花朝曲（明·李良柱）
- 花朝曲（清·陈长生）
- 花朝月下泛舟限四韵（明·袁宏道）
- 花朝期钱世恒御史不至（明·张弼）
- 花朝杨村赏橙花同小园逸生对庐和明诸老即席（当代·陈永正）
- 花朝梁木公招待家大人同欧子建赵裕子戴安仲（明·黎遂球）
- 花朝梁药亭招集六瑩堂送姚东郊归桐城同王蒲（明末清初·陈恭尹）
- 花朝江亭晏集（清·曾习经）
- 花朝海珠寺煎茶因忆故山（明·伍瑞隆）
- 花朝游弥陀寺（清·黄廷光）
- 花朝游慈恩寺（明·张弼）
- 花朝溪上有感昔游（宋·周密）
- 抑郁障碍研究新进展/中西医结合精神医学丛书
- 相遇在上野(1)
- 程序设计与数据结构/嵌入式软件工程方法与实践丛书
- 中国油橄榄引种与产业发展
- 素描基础技法结构静物入门教程
- 素描基础技法组合静物入门教程
- 干部人事档案工作条例
- 新印象(解构UI界面设计)
- 人体生理卫生(第3版美国初中主流理科教材)/科学探索者
- Photoshop CC图像处理基础(高等职业教育计算机类课程MOOC+SPOC规划教材)
- 语文(4下RJ版全彩手绘)/小学学霸作业本
- 数学(高中上华东师范大学第二附属中学实验班用)
- 中医治未病标准化工作指南(T\CACM1066.1-1066.6-2018)/团体标准
- 高等数学作业集(上共2册)
- 英语(4下人教PEP2019春)/A+全程练考卷