食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
咖喱炖土豆牛肉的做法步骤
-
1牛肉泡水。 -
2冷水下锅焯水。
-
3加入料酒。
-
4撇去浮末。
-
5撇去浮末后再煮一会儿。
-
6冷水冲干净。
-
7准备葱姜，花椒大料香叶。
-
8热锅烧油。
-
9小火煸炒香料。
-
10加入牛肉翻炒。
-
11炒出油脂。
-
12加入料酒。
-
13继续翻炒。
-
14砂锅中同时烧水。
-
15将开水倒入锅中，大火煮开。
-
16再将牛肉倒回砂锅中。
-
17小火炖一个小时。
-
18准备洋葱胡萝卜和土豆。
-
19切块。
-
20热锅烧油。
-
21先小火煸炒洋葱。
-
22倒入胡萝卜。
-
23和土豆翻炒。
-
24将洋葱胡萝卜和土豆炒软。
-
25将砂锅中的牛肉，连汤汁一起倒入。
-
26放一勺咖喱酱。
-
27小火继续炖煮。
-
28炖二十分钟左右。
-
29大火收汁。
-
30装盘。
-
31下饭神器。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 创意寿司蛋糕
- 【花样包菜】--双色菜包
- 大盆饭之花生香菇肉炒饭
- 胡萝卜蛋饼
- 酸香成鱼
- 香卤鸡肝
- 麻辣小龙虾
- 纯碱茴香花卷
- 自制山楂酱
- 蜜汁枸杞南瓜
- 三鲜馅饺子
- 泡椒肉丝
- 夏日风情--什蔬小炒
- 茄子炒豆腐
- 木须肉
- 粉丝开背虾
- 五花肉炒香菇
- 牛奶面包
- 香芋南瓜
- 【葱花啤酒猪脚】
- 野笋肉末炸酱
- 全麦豆沙卷排包
- 剁椒鱼头
- 芹菜炒豆干
- 龙利鱼烩意面
- twin-engined
- twiner
- twinge
- twinight
- twi-night
- twinkle
- twinkle-toed
- twinkle-toes
- twinkle toes
- twinkletoes
- twinkling
- twinkly
- twinning
- twin room
- twinset
- 送薛氏妇归绛州（宋·梅尧臣）
- 送薛水部十丈通判并州（宋·司马光）
- 送薛水部通判并州（宋·欧阳修）
- 送薛沂叔过西湖（宋·吴惟信）
- 送薛泳（宋·薛师石）
- 送薛温州（唐·权德舆）
- 送薛玄卿归吴予时有上京之行（元·袁桷）
- 送薛玄卿归龙虎山（元·杨弘道）
- 送薛监丞倅绛台（宋·胡宿）
- 送薛秀才南游（唐·许浑）
- 送薛秀才归乡（宋·余靖）
- 送薛秀才游河中兼投任郎中留后（唐·无可）
- 送薛秀才（唐·皇甫冉）
- 送薛种游湖南（唐·杜牧）
- 送薛端公赴右蜀均输兼呈司理刘大著二首（宋·魏野）
- 中外幼儿教育比较
- 赵孟頫楷书集字春联
- 幼儿趣味世界地理绘本 影响孩子一生的环球100成长旅行地(精选版)
- 水力机械空蚀与泥沙磨损
- 百年好合
- 这些东西不乱喝
- 幼儿趣味世界地理绘本 南美洲:巴西 阿根廷 智利 秘鲁(精选版)
- 幼儿趣味世界地理绘本 亚洲:日本 韩国 尼泊尔 阿联酋 马尔代夫 印度尼西亚(精选版)
- 新编中国工人运动史(修订版)(全2册)
- 成唯识论
- 零基础学Adobe XD产品设计
- 语法填空(高2)/巅峰训练
- 环境设计手绘表现技法(新1版)
- 公共艺术设计(新1版)
- 小学生图解英汉词典(多功能彩图版)(精)