食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑白菜的做法步骤
-
1白菜切片洗净沥干水份。 -
2胡萝卜青椒切片。
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3猪五花肉切片。
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4炒锅油热煸炒五花肉。
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5放入白菜青椒胡萝卜木耳等配菜煸炒，倒少许醋，加入盐，十三香，老抽少许。因为白菜炒后出水所以老抽上色即可。
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6把菜里的水分炒干即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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