食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
雪菜回锅豆腐的做法步骤
-
1食材：雪菜 -
2老豆腐 -
3将雪菜洗净捞出挤干水分。 -
4放在案板上切碎，待用。 -
5将老豆腐放在案板上切成小块。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至两面金黄后捞出。 -
7锅里适量的留油，下入切好的雪菜翻炒一下。 -
8接着，再将炸好的老豆腐回入锅中翻炒翻炒。 -
9然后，加点盐、鸡精。 -
10调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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