“鱼肉鲜嫩滑爽，特别是已经去刺的片鱼，更是美味无敌。今天的煎鱼片，可根据自己喜好用烧烤料或黑椒腌料来做，真的是放不下筷子哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎薄鱼片的做法步骤
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1准备鱼片 -
2鱼片放料酒、胡椒粉、生粉、盐等腌制 -
3平底锅放油，放入鱼片 -
4调入烧烤料 -
5烤至鱼片两面沾匀烤料呈微黄，断生即可。
小窍门
鱼片烤至断生即可。
使用的厨具：平底锅
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