食材明细
- 蒜香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆角干炖排骨的做法步骤
-
1豆角干洗净备用。 -
2蒜头。 -
3排骨。 -
4排骨焯水捞起沥干水份。 -
5锅中放油，将排骨炒香。 -
6放入酱油、蚝油、盐入味。 -
7倒入豆角干翻炒。 -
8将炒入味的排骨豆角干铲至砂锅，加适量清水。 -
9大火煮开后放入蒜头，上盖小火慢炖45分钟。 -
10时间到，关火。 -
11成品，排骨配着豆角干又香又下饭。
使用的厨具：砂锅、炒锅
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