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诗文	煎鳎目鱼
释义	食材明细 主料 小鳎目鱼 适量 辅料 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 油 适量 面粉 少许 姜 适量 丝 适量 咸香 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 煎鳎目鱼的做法步骤 1 小鳎目鱼??（我是从冰箱里拿出来的，解冻） 2 撕去表面的皮和腮，洗净，控水 3 准备葱姜丝 4 准备白醋，料酒 5 将鳎目鱼放入盆里，加入葱姜丝，少许白醋，料酒，一匙盐，腌制半小时入味去腥 6 取一大碗，放入少许面粉，加入少许盐，用清水调成面糊，将腌好的鱼均匀裹上一层面糊 7 平底锅内放油，七成热放入鱼中小火煎至 8 放入鱼慢慢煎制 9 一面金黄色翻过来 10 另一面也煎至金黄色 11 所有的鱼都煎好 12 成品图 13 成品图 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	醋溜木须肉 二十四节气一一小雪 干拌毛肚 “快手懒人餐”番茄炒西葫芦 鲈鱼炖豆腐 虾仁豆腐 可乐鸡翅 花样馒头 紫薯开花馒头 xo酱土豆肉丝炒面 卤鸡肝 咖喱鸡块 黑木耳山药片 【快手懒人餐】口味莴笋条 拔丝苹果 炸香蕉 豆浆机版 牛奶皮冻 炸鲜奶 爱心醪糟 热拌鲫鱼 自制红豆沙 快手快手懒人餐 营养蔬菜粥 芝麻糖 黑加仑核桃营养土司 Q弹蒸水蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。