“皮薄如纸，软软的，超好吃！”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸菜馅饼的做法步骤
-
1酸菜备用。 -
2挤出多余的水分，剁碎。
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3香葱摘好，洗净，切碎。
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4放入盆中。
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5加适量盐少许鸡精，浇一勺热油，拌匀即可。
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6一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
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7搓成长条状，切成大小均匀剂子。
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8擀成圆薄饼。
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9包入馅料。
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10已包好，如图所示。
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11再擀成薄圆饼。
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12已擀好，如图所示。
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13平底锅烧热，放入饼胚。
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14小火，烙至两面金黄色即可。
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15成品图。
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16对半切开，方便食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
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