“炎热夏季，食用清爽的丝瓜鸡蛋汤，美味又消暑。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
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1丝瓜刨皮，洗净。 -
2鸡蛋加盐打散，下锅炒香。
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3汤锅加水，放入炒香的鸡蛋，开火煮汤。
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4水开后，放丝瓜煮几分钟关火。
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5盛入汤盅中，撒入葱花。
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6清爽夏日汤菜一丝瓜鸡蛋汤。
小窍门
起锅前放盐，汤色更亮。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
夏季食谱