食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡罗卜炒回锅肉的做法步骤
-
1初加工：五花肉冷水下锅煮熟，用筷子一下扎透即可，切片待用；胡罗卜洗净下锅煮熟，筷子一下扎透即可，晾凉后切厚片待用；蒜苗切寸断或蒜切片；郫县豆瓣切碎。
-
2炒锅放油（炒一个鸡蛋的量），放入五花肉煎炒，煸出油后放郫县豆瓣炒出香味；然后加入胡罗卜片，放少许盐、糖翻炒入味。
-
3起锅前加入蒜苗或蒜瓣、鸡精或味精。
小窍门
秘籍：郫县豆瓣是主角，所以放少量盐即可；蒜苗或蒜是必须放的，胡罗卜就特服大蒜；胡罗卜要煮熟，否则不容易炒熟，半生的时候味道不好的。
所属分类：
热菜
- 臊子面
- 27的烘焙日记——柠檬奶油派
- 简易版毛血旺
- 蒜香带豆
- 牛肉炒蒜薹
- 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅
- 番茄土豆浓汤
- 酥茄子
- 苦笋烧猪肉
- 糖醋排骨
- 自制卡仕达酱
- 蒜苗炒香肠
- 酸甜明虾
- 毛毛虫豆沙包
- 蚝油杏鲍菇
- 上汤油豆腐
- 凉拌黄瓜
- 糖醋鸡柳
- 蜜豆桂花马蹄糕
- 烤猪扒
- 黑芝麻糊
- 虾饼
- 番茄排骨汤
- 玉米蛋花羹
- 丸子菜心汤
- corollary discharge
- corollary in a sentence
- corollary theorem
- corona beer
- coronach gaelic
- coronach horse
- coronach sk
- corona discharge
- coronae borealis
- coronae willis
- corona lights
- coronal mass ejection
- coronal plane
- coronal plane body
- coronal polishing
- 吐鲁番王玛特木迓于苏尼相从至连木齐修谒乃（清·张荫桓）
- 吐鲁番纪游（当代·伯昏子）
- 向丞厅旧有小轩榜曰日哦庳隘不爽近彻墙向南（宋·李光）
- 向乐古移居山中（宋·释文珦）
- 向亲回自宣城出示十二侄送行诗次韵寄之（宋·韩淲）
- 向以书戏邦衡云某自庐山游西山当就迎公召节（宋·周必大）
- 向以避俗居郡下者一年辱城中搢绅诸老时时见（明·林大春）
- 向伯恭侍郎致政芗林筑一堂名之曰企疏晋陵孙（宋·孙觌）
- 向伯恭旁午帖赞（宋·岳珂）
- 向伯恭芗林诗（宋·王铚）
- 向伯章通判请赋画扇（宋·喻良能）
- 向佥判母挽词（宋·吕本中）
- 向侍御宗洛登玄岳奉赠得二绝句（明·王世贞）
- 向侍郎挽诗二首（宋·洪适）
- 向侍郎无热轩（宋·释宗杲）
- 线性代数(高等学校本科数学规划教材)
- 土石方机械构造与维修
- 运动竞赛学
- 公路养护机械
- 力学实验指导书
- 机械设计课程设计
- 导游业务
- ERP系统知识与应用技能题库
- 思想道德修养与法律基础实践教程(全国普通高等院校十二五规划课程教材)
- 汽车发动机结构与拆装(21世纪高职高专汽车类专业核心课规划教材)
- 汽车专业英语(21世纪高职高专汽车类专业核心课规划教材)
- 汽车底盘结构与拆装(21世纪高职高专汽车类专业核心课规划教材)
- 酒店服务英语(高职高专公共基础课系列教材)
- 大学计算机基础实验教程(C语言版)
- 汽车底盘检修(21世纪高职高专汽车类专业核心课程规划教材)