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诗文
杂菜吉列
释义
食材明细
主料
洋葱
适量
土豆
适量
辅料
灯笼椒
适量
芹菜
适量
蒜
适量
配料
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
鸡蛋
适量
面包糖
适量
原味 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
杂菜吉列的做法步骤
1
将土豆去皮煲熟压成泥,备用。
2
将洋葱、灯笼椒、芹菜、蒜、剁碎,备用。
3
锅中放适量的食用油,先放入洋葱炒会再放入蒜、灯笼椒、芹菜熟。备用。
4
土豆泥放入味精拌匀,再倒入杂菜(大三步骤)搞拌,取出搞成橄榄型涂上面粉,沾上鸡蛋,再沾上面包糖,压扁(不要太扁喔)放入煎锅中煎至两面金黄,上盘即可。
小窍门
味道很脆喔。
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更新时间:2025/6/2 12:02:12