食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
苹果酱的做法步骤
-
12个苹果切小块，然后用100g细砂糖腌制3小时。苹果就会出水。 -
2柠檬切半取汁，加柠檬汁是为了保质期
-
3留下柠檬皮，尽量切薄，不要切到白色的肉，白色是苦味的??也可以不加柠檬皮的，我是比较喜欢柠檬清醒的味道
-
4开大火下锅，放入100g的冰糖和柠檬皮屑
-
5开大火下锅，放入100g的冰糖和柠檬皮屑
-
6加入400g水，沸腾后中火慢熬，（中途有白色的泡沫要捞起来）熬到苹果颗粒变透明就可以关火了。
-
7熬好的苹果颗粒是透明的
小窍门
糖的用量最好不要减少，因为配方中糖的可以起到防腐的作用，如果是短时间内可以吃完的话，减少糖的用量是没有问题的。
然后要长时间保存的话还需要用玻璃瓶高温消毒存放。
然后要长时间保存的话还需要用玻璃瓶高温消毒存放。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
- 芝士火腿肠排包
- 凉拌包菜丝丨做法简单，酸辣爽口
- 酱蒸小酥肉
- 生打椰椰奶冻沙冰款的做法，广州誉世晨教程
- 莲蓉糯米糍
- 麻香千层肉饼
- 洋葱炒猪肝
- 苹果咕咾豆腐
- 虾仁炒西兰花
- 生打椰椰
- 剁椒鲍鱼
- 山药宽粉炖鸡
- 冰皮流心月饼
- 简易版杨枝甘露
- 青椒炒苦瓜
- 洋葱炒牛肉
- 炸冻奶
- 麻辣串串香
- 干鱿虾仁柯饭
- 南瓜花色年糕
- 紫薯饼皮
- 三明治机不做三明治：奶香蔓越莓三角烧
- 吐司鸡蛋布丁
- 三色海带丝
- 茶油蟹粥
- 解什么什么仕的成语
- 解什么什么兵的成语
- 解什么什么刀的成语
- 解什么什么助的成语
- 解什么什么士的成语
- 解什么什么张的成语
- 解什么什么得的成语
- 解什么什么悬的成语
- 解什么什么惑的成语
- 解什么什么想的成语
- 解什么什么戈的成语
- 解什么什么我的成语
- 解什么什么是的成语
- 解什么什么火的成语
- 解什么什么狂的成语
- 题长兴陈朝桧（宋·王洋）
- 题长冈亭呈德升大光（宋·陈与义）
- 题长史胡去华画竹（明·管讷）
- 题长城驿姜女祠（清·戴亨）
- 题长孙桐树（唐·李频）
- 题长孙皇后谏猎图（元·张翥）
- 题长安主人壁（唐·孟浩然）
- 题长安僧院（唐·蒋吉）
- 题长安壁主人（唐·张谓）
- 题长安归骑图二首（明·杨荣）
- 题长安薛员外水阁（唐·姚合）
- 题长安赵氏园（宋·晁说之）
- 题长安酒肆壁三绝句（唐·钟离权）
- 题长干塔（宋·释道生）
- 题长平驿壁（清·董文骥）
- 复变函数(普通高等院校十二五规划教材)
- 锻压工艺及应用/制造工艺丛书
- 光电变换与检测技术
- 流体力学(第2版普通高等学校十二五规划教材)
- 电气技术实验教程(普通高等院校十一五规划教材)
- 玻璃表面装饰(第2版)(精)
- 工作宝典(精)
- 气垫船气囊与气垫(精)
- 液晶电视原理与维修技术
- 机械零部件结构设计手册
- 电冰箱疑难故障维修笔记
- UG\Open应用开发典型实例精解
- 士官英语教程(1)
- 谁不想译名惊人--书名译评经眼录
- 新课改--小学课程教学研究与实践(高等师范院校小学教育专业使用教材)