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诗文	香辣土豆泥
释义	食材明细 主料 土豆 适量 大葱 适量 辅料 红九九回锅肉调料 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 猪油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香辣土豆泥的做法步骤 1 土豆清洗干净，去除外皮，切块。 2 大葱洗净切小段 3 水烧开，下土豆块焖煮20分钟至土豆松软。捞出土豆，滤干压成土豆泥备用。 4 猪油下锅，加入适量红九九回锅肉调料，土豆泥翻炒出香。 5 下料酒、葱段翻炒爆香，翻炒土豆金黄入味。起锅前撒上花椒粉即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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