食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜卤蛋肉片汤的做法步骤
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1里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2丝瓜去皮洗净切成条状。
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3锅中放油，下入丝瓜翻炒。
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4加水煮沸，放入肉片烧煮至熟，加盐调味。
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5盛岀，放上卤好的鸡蛋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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- 长至前一日同人集睫巢草堂作（清·李锴）
- 长至前一日霜月甚冷饮于先孝斋头俄而醉矣睡（明·王彦泓）
- 长至前七日饮霞峰宗侯宅（明·苏升）
- 长至前二日同右吉翁山陪曹秋岳先生宿雁门关（清·李因笃）
- 长至前二日赏东麓亭和司马王浚川韵（明·钟芳）
- 长至前二日送周驾部考绩二首（明·卢龙云）
- 长至前二日闻李锦衣士敬自南阳扫墓取道访予（明·程敏政）
- 长至前十日朝天宫习仪分淂宫字（明·王禹声）
- 长至前夕书寄陆严州（宋·张镃）
- 长至后一日伍家珍伍国开见过（明·李孙宸）
- 长至后一日奉东邑节孝姓氏总牌入祠，赋诗落（清·许传霈）
- 长至后一日小集张氏小轩留题（元·张翥）
- 长至后一日陈永平表弟同梨涌诸乡老集我德星（明·邓云霄）
- 长至后三日幼于斋头对菊同张使君陈文学周山（明·胡应麟）
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