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诗文	丝瓜卤蛋肉片汤
释义	食材明细 主料 里脊肉 适量 丝瓜 适量 卤蛋 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 丝瓜卤蛋肉片汤的做法步骤 1 里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 2 丝瓜去皮洗净切成条状。 3 锅中放油，下入丝瓜翻炒。 4 加水煮沸，放入肉片烧煮至熟，加盐调味。 5 盛岀，放上卤好的鸡蛋。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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