网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
吉祥如意豆沙包
释义
食材明细
主料
普通面粉
300克
熟南瓜
50克
熟紫薯
90克
酵母
6克
温水
100克
狗杞子
3勺
辅料
红豆沙
300克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
吉祥如意豆沙包的做法步骤
1
提前用4克酵母和温水兑开,将300克面粉平均分成3份,其中两份分别加入50克南瓜和90克紫薯抓捏混合,用酵母水将原味面和紫薯面揉成有筋度的面团,面团大约揉20分钟左右。南瓜面不需另加水,只下2克酵母和南瓜一起揉成面团就可以。将3色面团分别盖紧发酵至两倍大。(唉!奈何手机发菜谱被控制在只能写9个步骤,实在发不出详细菜谱,只能看文字描述吧)
2
取出发酵好的面团揉扁排气,用随便一色面团擀开成片,宽度够包一圈另种面团就可以,再取另一颜色面团搓成粗圆拄,放在擀开的面片上卷起包住捏紧收口
3
用刀切成相等份。
4
取一份面坯用擀面棍擀开成圆片,用刀在边缘处切开8个小口。
5
用手将每个小口相对接捏紧。
6
包入豆沙。
7
用手的虎口处漫漫往中间靠拢捏紧收口完成。
8
造型完毕。用同样操作完成所有面团。(并将所有造型好的面坯放入擦过油的蒸笼里盖紧再醒发20分钟后,上锅注水放入面坯,将面坯凉水上锅后,用大火烧开后,继续再蒸15分钟即可关火)关火后别开盖再虚焖5分钟再打开,防止面包塌陷。
9
成品出锅装盘。在面包表面洒上狗杞做点缀。小提醒:由于各种品牌面粉吸水量不同,和面时,不要将水一次性加入,视面团软硬适当的加减水份。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
随便看
黄瓜扒虾仁
海参小豆腐
鸡汁大白菜
坛子牛肉
猪肉野菜饺子
花鲢鱼头豆腐煲
荷包蛋焖面
凉拌海带丝
家常大锅菜
淡奶油豆沙排包
辣白菜肉丝年糕汤
红豆红枣桂圆汤
蛋黄豆腐
南瓜胡萝卜猪肉水饺
牛肉烧土豆
杏仁味海绵杯子蛋糕
大枣地瓜粥
炒茄子
木耳炒虾仁
醋熘白菜
韭菜虾仁饺子
腊肠炒饭
汆鱼片
腊肠炒黄瓜
紫米饭
什么宗什么象的成语
什么官什么为的成语
什么官什么乏的成语
什么官什么书的成语
什么官什么人的成语
什么官什么仪的成语
什么官什么任的成语
什么官什么位的成语
什么官什么势的成语
什么官什么卫的成语
什么官什么原的成语
什么官什么史的成语
什么官什么吏的成语
什么官什么命的成语
什么官什么品的成语
柳含烟 至日韶阳见柳(清·董元恺)
柳含烟 金城(清·吴绮)
柳含烟(唐·毛文锡)
柳含烟(清·陆求可)
柳含烟(清末近现代初·汪东)
柳嘲竹(宋·宋庠)
柳噪竹(宋·杨亿)
柳园驿(清·李于潢)
柳垂金(宋·仲殊)
柳城勘荒二首(明·卢龙云)
柳城县(元末明初·蓝智)
柳城寓怀(明·张志逊)
柳城西闻蝉有感(金末元初·王寂)
柳城道中(元末明初·蓝智)
柳堤 南阜(宋·张栻)
汽车美容装饰工技能实训/农村劳动力转移技能培训丛书
中医调治失眠偏方验方
补肾强体药酒配制与使用
枣树整形修剪图解
畜牧饲养机械使用与维修/农民致富机械丛书
求职英语/英语口语系列小丛书
实用英语口语(社交篇)
最常用电话英语900句
老舍小说选(骆驼祥子月牙儿)/语文新课标必读丛书
时间的故事(时间)(精)/数学绘本
魔女归来/夜城系列
我的一天(学看钟表)(精)/数学绘本
日语语法精讲精练
脊骨保健全书
拾级汉语(第4级综合课本对外汉语长期进修教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/20 14:32:54