网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
吉祥如意豆沙包
释义
食材明细
主料
普通面粉
300克
熟南瓜
50克
熟紫薯
90克
酵母
6克
温水
100克
狗杞子
3勺
辅料
红豆沙
300克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
吉祥如意豆沙包的做法步骤
1
提前用4克酵母和温水兑开,将300克面粉平均分成3份,其中两份分别加入50克南瓜和90克紫薯抓捏混合,用酵母水将原味面和紫薯面揉成有筋度的面团,面团大约揉20分钟左右。南瓜面不需另加水,只下2克酵母和南瓜一起揉成面团就可以。将3色面团分别盖紧发酵至两倍大。(唉!奈何手机发菜谱被控制在只能写9个步骤,实在发不出详细菜谱,只能看文字描述吧)
2
取出发酵好的面团揉扁排气,用随便一色面团擀开成片,宽度够包一圈另种面团就可以,再取另一颜色面团搓成粗圆拄,放在擀开的面片上卷起包住捏紧收口
3
用刀切成相等份。
4
取一份面坯用擀面棍擀开成圆片,用刀在边缘处切开8个小口。
5
用手将每个小口相对接捏紧。
6
包入豆沙。
7
用手的虎口处漫漫往中间靠拢捏紧收口完成。
8
造型完毕。用同样操作完成所有面团。(并将所有造型好的面坯放入擦过油的蒸笼里盖紧再醒发20分钟后,上锅注水放入面坯,将面坯凉水上锅后,用大火烧开后,继续再蒸15分钟即可关火)关火后别开盖再虚焖5分钟再打开,防止面包塌陷。
9
成品出锅装盘。在面包表面洒上狗杞做点缀。小提醒:由于各种品牌面粉吸水量不同,和面时,不要将水一次性加入,视面团软硬适当的加减水份。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
随便看
榆钱窝头
虾仁火腿披萨
玉米苹果红萝卜汤
咖喱鸡肉饭
韭菜盒子
蘑菇肉酱意大利面
椰汁紫米糕
娃娃菜梗拌莴笋
超好吃的美味零食--奶香烤玉米
香脆五香花生米
煎香偏口鱼
虾仁蒸蛋
肉炒芸豆
茶干素食小炒
节日待客点心-----?抹茶水煎包?
香辣土豆粉
凤梨咕噜肉
山林野味 平菇炒野笋
上汤牛百叶
炒年糕
百吃不厌的------香茹肉丁面(汤面)
鸟仔饼
金桔酒
酸辣土豆丝
红苋菜炒千张
撒什么什么野的成语
撒什么什么风的成语
撒什么什么鱼的成语
撒什么使什么的成语
撒什么卖什么的成语
撒什么发什么的成语
撒什么尘什么的成语
撒什么成什么的成语
撒什么打什么的成语
撒什么拿什么的成语
撒什么捣什么的成语
撒什么撒什么的成语
撒什么放什么的成语
撒什么疯什么的成语
撒什么行什么的成语
黄御史宗载席分韵得樽字(明·王洪)
黄徵君过访(明·释函是)
黄德让病后苦吟因赋诗以释之(元末明初·徐贲)
黄忠端东坡后游赤壁图为黎露苑编修湛枝题(清末民国初·陈宝琛)
黄忠端画所见古松为长卷作记七章载集中杨抟(清末民国初·陈宝琛)
黄忠端画报国寺前后庭四松应天郊坛左右各一(清末民国初·陈宝琛)
黄思元丈予告还潮随有改临江之命(明·林熙春)
黄思忠病起作此寄之(宋·李流谦)
黄思老宅集社分得丝字(明·孙继皋)
黄思贤母氏挽词(宋·廖刚)
黄恺刘黻赵蕃王元野会讲祐国僧舍(宋·区仕衡)
黄慎之自闽见访夜坐对酌怅然有感四首(元末明初·刘基)
黄成之求虚舟诗(宋·魏了翁)
黄扶升陶昭美苏式容何玉琪过访次韵奉答(明·释今无)
黄摩西行(当代·胡云飞)
数字医学导论(精)
药物分析实验教程(国家级药学实验教学示范中心实验系列教材)
人体解剖生理学实验教程(国家级药学实验教学示范中心实验系列教材)
水工大坝与地基模型试验及工程应用(第2版)
情绪劳动的理论与实证研究
大气声学(精)
碳质中间相理论与应用/材料科学技术著作丛书
西北旱区作物水肥高效利用的理论与实践(精)
输电系统概率规划
桂西南碳硅泥岩型铀矿成矿规律及找矿方向
三笔字实训教程(国家级实验教学示范中心师范生教学能力实训系列教材)
葡萄柚果实贮藏品质调控技术
氟利昂的催化水解技术
黄土高原土壤侵蚀评价(精)/水科学前沿丛书
中国科学院盐湖研究六十年(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 7:30:39