食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪扒煲的做法步骤
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1瘦肉切大片，加入盐，一个蛋黄，蚝油，胡椒粉，酱油，油抓匀腌制半个小时。 -
2切好姜，洋葱。
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3土豆切小块清洗一下。
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4猪肉均匀裹上一层生粉。
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5锅里热油放入肉片煎至两面金黄即可。
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6把洋葱，姜片，土豆放入锅底，摆入煎好的肉片。
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7加入盐，酱油，耗油，老抽，适量水大火烧开转小火煮20分钟。
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8出锅前撒上葱花即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
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家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱鸡肉盖浇饭
- 槐花荞麦麦饭
- 白糖艾草糍粑
- 鸡蛋干猪肉炒辣椒
- 银耳汤搭配手抓饼
- 洋葱木耳拌荷兰黄瓜
- 鸡肉土豆泥三明治
- 凉拌土豆丝
- 山药大枣小米粥
- 莴笋炒腊肠
- 波兰种全麦吐司
- 酱油蛋炒饭
- 茶叶蛋
- 青椒炒鸡蛋
- 黑胡椒雪花牛小排
- 青红椒烩撒尿牛丸
- 肉松发面饼
- 虾仁蔬菜粥
- 清炖鸡腿
- 干辣椒炒咸菜
- 泥蒿炒腊肉
- 蒜蓉辣椒
- 蒜苔炒牛肉
- 蒜蓉龙利鱼粉丝蒸娃娃菜
- 酸菜炒小笋
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