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诗文 蒜香小龙虾
释义
蒜香小龙虾的做法

食材明细

主料
  • 小龙虾 适量
  • 土豆 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 红九九火锅调料 适量
  • 大蒜 适量
  • 啤酒 适量
  • 白糖 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜香小龙虾的做法步骤

  • 蒜香小龙虾的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮后切块,入水焯一道捞出备用。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤:2
    2
    黄瓜洗净切条状备用。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤:3
    3
    大蒜去皮后备用。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤:4
    4
    小龙虾剪去头部,用牙刷洗净后,去除虾线。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤:5
    5
    油烧热,倒入小龙虾翻炒分钟至小龙虾变色。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤:6
    6
    加入红99火锅调料翻炒爆香,倒入啤酒、大蒜翻炒焖煮。
  • 蒜香小龙虾的做法步骤:7
    7
    焖煮8分钟后加入土豆继续焖煮5分钟。最后加入黄瓜条、少许白糖大火翻炒收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 3:22:51