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诗文
蒜香小龙虾
释义
食材明细
主料
小龙虾
适量
土豆
适量
黄瓜
适量
辅料
红九九火锅调料
适量
大蒜
适量
啤酒
适量
白糖
适量
微辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜香小龙虾的做法步骤
1
土豆洗净去皮后切块,入水焯一道捞出备用。
2
黄瓜洗净切条状备用。
3
大蒜去皮后备用。
4
小龙虾剪去头部,用牙刷洗净后,去除虾线。
5
油烧热,倒入小龙虾翻炒分钟至小龙虾变色。
6
加入红99火锅调料翻炒爆香,倒入啤酒、大蒜翻炒焖煮。
7
焖煮8分钟后加入土豆继续焖煮5分钟。最后加入黄瓜条、少许白糖大火翻炒收汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:29:56