食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
竹笋炒肉片的做法步骤
-
1肉片加入适量老抽。料酒、淀粉拌匀备用。 -
2二青条、大蒜切段备用。 -
3竹笋泡发切片备用。 -
4油烧热，下肉片迅速翻炒。 -
5加入红九九回锅肉调料翻炒爆香。 -
6倒入竹笋翻炒至变色入味。 -
7加入蒜片、辣椒、二青条翻炒断生后即可。
使用的厨具：炒锅
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