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诗文	干炸两样
释义	食材明细 主料 鱿鱼圈 适量 肉段 适量 原味 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 干炸两样的做法步骤 1 超市买的，已经是全口的上好浆肉段成品，冷冻的肉段。只要回家一炸即成，超市做的相当的贴心。 2 干炸菜判断油温很重要，油温165℃，原料入锅后，原料周围是小泡带大泡。都是小泡油温高了，大泡太多是油温低了。 3 中间用黄瓜片隔开，炸两样就完成了。 使用的厨具：电磁炉、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜
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