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诗文
干炸两样
释义
食材明细
主料
鱿鱼圈
适量
肉段
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干炸两样的做法步骤
1
超市买的,已经是全口的上好浆肉段成品,冷冻的肉段。只要回家一炸即成,超市做的相当的贴心。
2
干炸菜判断油温很重要,油温165℃,原料入锅后,原料周围是小泡带大泡。都是小泡油温高了,大泡太多是油温低了。
3
中间用黄瓜片隔开,炸两样就完成了。
使用的厨具:电磁炉、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/16 8:31:17