网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蒜泥凉拌豌豆苗
释义
蒜泥凉拌豌豆苗的做法
“春天,万物竟发!正是吃豌豆苗的季节。

豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。

营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。”

食材明细

主料
  • 豌豆苗 250克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 枸杞 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜泥凉拌豌豆苗的做法步骤

  • 蒜泥凉拌豌豆苗的做法步骤:1
    1
    豌豆苗去杂质洗净。
  • 蒜泥凉拌豌豆苗的做法步骤:2
    2
    准备好姜末,蒜泥。枸杞用温开水泡好
  • 蒜泥凉拌豌豆苗的做法步骤:3
    3
    锅里水开,放点盐,油,放下豌豆苗烫熟捞出。
  • 蒜泥凉拌豌豆苗的做法步骤:4
    4
    把豌豆苗放入凉白开过凉,捞出沥干水份.
  • 蒜泥凉拌豌豆苗的做法步骤:5
    5
    豌豆苗放入大碗,放盐,鸡精,姜末,蒜泥,枸杞搅拌匀.
  • 蒜泥凉拌豌豆苗的做法步骤:6
    6
    浇上麻油即可

小窍门

1.豌豆苗和猪肉同食,对预防糖尿病有较好的作用。

2.豌豆苗含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   开胃菜   家常菜   冬季食谱   雨水   清热解毒  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 10:27:21