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诗文
韭菜煎饼
释义
食材明细
主料
面粉
一杯
辅料
韭菜
一把
鸡蛋
两个
火腿肠
一根
配料
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜煎饼的做法步骤
1
韭菜洗净切末。
2
火腿肠切末。
3
韭菜末放盆中,加火腿肠末,打入鸡蛋,放少量盐。
4
搅拌后,放入面粉,搅拌均匀。
5
平底锅烧热后,加少量油,用勺摇适量面糊,摊成小饼,用勺底压平,尽量厚薄均匀。
6
小饼煎至两面微黄即可(用小火)。
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更新时间:2025/10/1 15:45:24