食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜煎饼的做法步骤
-
1韭菜洗净切末。 -
2火腿肠切末。 -
3韭菜末放盆中，加火腿肠末，打入鸡蛋，放少量盐。 -
4搅拌后，放入面粉，搅拌均匀。 -
5平底锅烧热后，加少量油，用勺摇适量面糊，摊成小饼，用勺底压平，尽量厚薄均匀。 -
6小饼煎至两面微黄即可（用小火）。
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