食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
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1准备所有的食材，萝卜干用水泡淡咸味。 -
2鸡蛋加少许盐调散。
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3青椒去籽。
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4用刀拍扁。
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5切碎。
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6萝卜干和蒜末也切碎，食材准备就绪。
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7起锅烧油，炒香蒜末。
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8倒入萝卜干。
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9炒至干香。
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10倒入青椒，炒至表面起酥皮。
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11倒入鸡蛋液。
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12定定型。
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13最后淋入酱油翻拌入味即可。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜