食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
虾仁炒牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净切薄片。 -
2加入适量玉米淀粉，蚝油，老抽抓匀。
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3加入花生油抓匀锁住水份。
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4虾去壳去虾线开背。
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5适量胡椒粉抓匀静置备用。
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6洋葱洗净切细，蒜头剁碎备用。
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7锅中热油放入牛肉。
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8炒至七八成熟后盛出。
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9虾仁下锅炒变色盛出。
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10锅中热油倒入蒜末炒香。
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11放入虾仁和牛肉。
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12加入适量蚝油，生抽。
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13放入洋葱。
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14大火快速翻炒均匀出锅。
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15成品。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜香油麦菜
- *团圆饭*焖豆腐
- 香辣豆芽
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- 浇汁蓑衣黄瓜
- 奶白丝滑米糊
- 拌果蔬三丝
- 蔬菜饼
- 香蕉奶昔
- 鸡蛋灌饼
- 简易版吐司
- 杏鲍菇炒肉丝
- 酸溜娃娃菜
- 香葱鸡蛋米饼
- 山药枸杞二米粥
- 莴笋叶炒杏鲍菇
- 紫薯香蕉卷
- 白菜瘦肉粥
- 银耳羹
- 墨鱼土鸡汤
- 凉拌鸡丝
- 胡萝卜鸡蛋米饼
- 蚝油菜花
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- 额手称颂
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