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诗文	鸡肉辣椒酱
释义	“个人记录使用。” 食材明细 主料 美人椒 g200 鸡胸肉 g200 辅料 蒜 2个 调料 生抽，醋 个1.5：1 盐 个人口味不加 香辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡肉辣椒酱的做法步骤 1 辣椒切碎，手切最好，鸡肉，蒜，切丁。 2 热锅冷油（油量是肉的一半），先放肉炒微干，再下蒜炒香 3 最后加辣椒炒（一定炒到辣椒有些干），停火。 4 加盐，生抽，醋（三勺生抽，两勺醋，按各人口味可调）。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 自制酱料
随便看	有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜 轻奶酪蛋糕 蔓越莓手撕包 蔴薯软欧 三明治 鸡蛋饼 鸡汁黄瓜金针菇 椰浆面包 菠萝饭 炒粉丝 猪肉荠菜煎饺 红烧肉 自制月饼水果馅 鸡肉田园披萨 排骨煲 金针菇肉片汤 紫薯蝴蝶酥 家家炖 百香果戚风蛋糕 西红柿肥牛炒饭 小炒鸡脯肉 芝麻核桃馍 荷兰豆炒香肠 鲫鱼豆腐汤 酸奶盆栽

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。