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诗文 奶香华夫饼
释义
奶香华夫饼的做法
“华夫饼格式清楚迷人,做法筒单,”

食材明细

主料
  • 低粉 200克
  • 全蛋液 150克
  • 砂糖 60克
  • 无盐黄油 60克
  • 牛奶 130克
  • 泡打粉 5克
辅料
  • 2克
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

奶香华夫饼的做法步骤

  • 奶香华夫饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋里分别加入糖、盐、牛奶、搅拌匀匀。
  • 奶香华夫饼的做法步骤:2
    2
    加入低粉和泡打粉搅拌混合匀匀。
  • 奶香华夫饼的做法步骤:3
    3
    再加入已溶化黄油混合匀匀成为面糊。
  • 奶香华夫饼的做法步骤:4
    4
    混合好之面糊放置30分钟。
  • 奶香华夫饼的做法步骤:5
    5
    将华夫模具上炉火加热两面后,倒入面糊。
  • 奶香华夫饼的做法步骤:6
    6
    用中小火煎至两面成金红色即可脱模。
  • 奶香华夫饼的做法步骤:7
    7
    煎好的成品。
  • 奶香华夫饼的做法步骤:8
    8
    加点蓝霉果酱口感更佳。
  • 奶香华夫饼的做法步骤:9
    9
    成品
  • 奶香华夫饼的做法步骤:10
    10
    成品。请忽略我多?拍。小提醒:华夫饼有两种做法。第一种:有加入泡打粉做法。第二种:是戚风作法,不需要泡打粉比较松软,将蛋白打发混合就司以。本人较喜欢第一种,松软中带有一点韧劲。原方子牛奶是100克有点干,通过本人实践试验多加30克刚好。
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:06:53