网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻酱花卷
释义
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
酵母粉
3g
调料
芝麻酱
1勺
酱油
1勺
五香粉
少许
盐
少许
炒芝麻
5g
清水
160g
糖
10g
咸香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
麻酱花卷的做法步骤
1
面粉里加入酵母粉和糖。
2
加入适量的清水和成面团,放至一旁,发酵30~60分钟。
3
一勺芝麻酱,一勺酱油。
4
和匀。
5
发好的面放入案板。
6
和成光滑的面团。
7
擀成薄一点的大面皮。
8
倒入麻酱。
9
用刮刀刮平。
10
表面依次撒入五香粉、盐、面粉、芝麻。
11
两端面皮对内折。
12
再从中间对折。
13
切成小段。
14
两块叠在一起。
15
用筷子按压。
16
底部捏紧即可。
17
放入锅里,二次发酵15分钟后开大火蒸。
18
蒸15分钟左右关火,焖5分钟再开盖。
19
成品。
20
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
随便看
糯米馅花样包子(一次发酵)
南瓜三明治
炝炒茼蒿
五花肉烧扁豆
海带黄豆煲排骨
养生四色小米粥
桂花桔子汤圆
香煎马友鱼
蒜香四季豆
扇骨烧肉萝卜汤
粤式芋头蒸排骨
淮山蒸鸡
自制山楂糕
酸菜大骨汤
排骨烧胡萝卜
萝卜炖猪脚
香橙蛋糕卷
霜打山楂
双色抹茶善哉,甜蜜回甘的让人回味,冬天来一碗,非常的小确幸。
山药紫薯糕
剁椒刀豆
简单开胃消食的酸甜可口的山楂球
一咬嘎嘣脆的薯片鸡翅
炸虾饼
水萝卜炖土豆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:12:01