食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱烧茄子的做法步骤
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1锅中加入植物油，放入切片茄子煎至两面金黄。 -
2余油把切段美人椒煎出虎皮。
-
3放入茄子，加甜面酱，香其酱，盐和少许清水，拌一拌大火收汁即可。
使用的厨具：平底锅
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