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诗文 酱烧茄子
释义
酱烧茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 3根
辅料
  • 植物油 4勺
  • 美人椒 5根
调料
  • 甜面酱 1勺
  • 香其酱 1勺
  • 1/3匙
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酱烧茄子的做法步骤

  • 酱烧茄子的做法步骤:1
    1
    锅中加入植物油,放入切片茄子煎至两面金黄。
  • 酱烧茄子的做法步骤:2
    2
    余油把切段美人椒煎出虎皮。
  • 酱烧茄子的做法步骤:3
    3
    放入茄子,加甜面酱,香其酱,盐和少许清水,拌一拌大火收汁即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:01:22