网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
发面千层饼
释义
食材明细
主料
面粉
500g
辅料
酵母粉
5g
白糖
2勺
食用油
适量
盐
5g
五香粉
1勺
五香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
发面千层饼的做法步骤
1
准备两碗面粉。
2
加入5克酵母粉。
3
加入两勺白糖。
4
边加水边用筷子顺时针搅拌。
5
边加水边搅拌,搅拌至棉絮状。
6
用手和面,和成光滑的面团。
7
套上干净的塑料袋或者盖上保鲜膜,醒发一个小时。
8
呈现蜂窝状抓出。
9
蜂窝状气泡醒发最佳。
10
用手完全把面抓出至案板,面盆完全清理干净。
11
揉面排气。
12
揉面排气。
13
揉面排气。
14
用刀切成三小块。
15
切成三小块,依次揉面排气,至光滑的表面,放一边。
16
依次揉面排气。
17
用擀面杖擀成饼。
18
擀成长方形的大长圆薄饼。
19
已擀好的薄饼。
20
均匀的抹一层油。
21
均匀的抹一层油。
22
在光滑的表面均匀的抹一层油。
23
根据个人口味,均匀的撒一勺盐,大约5克。
24
用手把盐抹匀。
25
根据个人口味,撒一勺五香粉。
26
均匀的涂抹五香粉。
27
对称的切十刀。
28
对称的切十刀,一面五刀。
29
叠成长方形的面饼。
30
先左后右叠面饼。
31
先左后右,或者先右后左。
32
已经叠好,面叶封好口,捏实。
33
最后的面叶朝下。
34
面叶朝下。
35
用擀面杖擀成圆饼。
36
擀成光滑的圆饼。
37
放到笼屉里。
38
依次擀好的三个面饼,分开放到笼屉里。
39
盖上锅盖,水开蒸30分钟即可。
40
已蒸好的面饼。
41
热气腾腾的面饼,看着就很诱人,很有食欲。
42
用刀切十字,切成四块。
43
层次分明,软香可口。
44
软香可口。
45
层次分明,软香可口,配上菜肴,更是美味佳肴。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 饼
随便看
27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼
减肥菜
梅菜扣肉 软烂醇香
芝士焗杂菌
酸酸甜甜的山楂果酱
周末下午点心------------芒果布丁
黄颡鱼炖豆腐
翻糖小熊纸杯蛋糕
享受快乐生活:水果冰激凌
黄灯笼辣酱蒸鱼下巴
咖喱鸡丁
金枪鱼火腿披萨9寸
爱的味道----------番薯粥
白果桃胶银耳羹
芋泥奶香面包
红糖豆渣松饼
嫩西葫芦蘸料小凉菜
枣花馒头
番茄炒蛋
什锦泡菜
巧克力棒棒糖饼
双拼小餐包
椰蓉馅
自制麻辣烫
肉皮冻
enough
Enough about ...
Enough about
enough is enough
enough said
en passant
enplane
enqueue
enquire
enquire about
enquire after
enquire as to whether/when/how/who/what
enquire into
enquirer
enquire whether/when/how
山行(宋·孙应时)
山行(宋·张弋)
山行(宋·张耒)
山行(宋·张镃)
山行(宋·徐元杰)
山行(宋·戴复古)
山行(宋·方岳)
山行(宋·方岳)
山行(宋·方岳)
山行(宋·方岳)
山行(宋·方岳)
山行(宋·晁公溯)
山行(宋·曹纬)
山行(宋·李昴英)
山行(宋·杜东)
学生书架(中国学生不可不知的1001个文化常识)
每天学点投资学全集
不可不知的生活常识
全球传播前沿对话--全球传播与发展国际学术论坛文集
道始于情(先秦儒家情感论)
空气调节技术及工程应用(上海市职业能力考试院工程师考试推荐用书)
旅行社经营管理(全国高职高专教育精品规划教材)
财务会计及实务操作(全国高职高专教育精品规划教材)
货币银行学(高等职业院校教材改革示范教材)/经管系列
审计实务(高等职业院校教材改革示范教材)/经管系列
计算机应用基础(十二五高职高专精品课程规划教材)/公共基础课系列
中小企业人力资源管理实训演练教程(全国高职高专教育精品规划教材)
数控加工与编程(全国高职高专教育精品规划教材)
电路基础(21世纪高职高专规划教材)/机电系列
图像图形技术研究与应用(2010)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 20:33:38