“香辣烤蘑菇”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣烤蘑菇的做法步骤
-
1新鲜蘑菇浸泡在水中，新鲜蘑菇有些脏，清洗的过程要多清洗几遍。 -
2把材料准备好。 -
3蘑菇清洗干净后，用剪刀把蘑菇蒂剪去，剪的时候可以稍微剪深一点点，这样子装酱料的时候好装一些。 -
4青椒冲洗一下切成丝，然后切成碎，黄椒一样的切成丝，然后再切碎，备用。蒜头用刀拍扁，去皮，剁碎，蒜头一定要剁碎剁细越细越好。 -
5把所有的配料都切好，放在碗中，加入盐，生抽，蚝油，还有适用油，所以都搅拌均匀。 -
6这时先预热烤箱，180度5分钟，把调好的酱汁酱在蘑菇中，装好放在烤盘中。 -
7依次把所有的蘑菇装好，送进预热好的烤箱，烤25分钟左右。 -
8烤至蘑菇变软，烤盘中有水分就是烤好了。 -
9成品图。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
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晚餐
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