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诗文
红糖糯米丸子
释义
“红糖糯米丸子,丸子口感Q弹糖浆浓郁。”
食材明细
主料
糯米粉
50g
红糖
3勺
辅料
水
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红糖糯米丸子的做法步骤
1
准备好的食材。
2
糯米粉加少许的水。
3
合成柔软的面团。
4
用手搓成一个个小丸子。
5
锅里水烧开放入糯米丸子。
6
丸子煮熟漂起(中间点过一次水)
7
捞出装盘里。
8
锅里少许水加入3勺红糖。
9
小火熬糖浆(红糖和水的比例是2:1)水多熬的时间就长。
10
熬好的糖浆淋在糯米丸子上即可。
11
开吃,QQ的口感。
12
多余的糖浆不要浪费啊!我煮了个荷包蛋。
13
还是用我喜欢的五瓣花做背景。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 午餐 晚餐
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更新时间:2025/5/31 17:09:22