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诗文
红豆铜锣烧
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
细砂糖
40克
低粉
240克
牛奶
90ML
蜂蜜
30ML
辅料
无铝泡打粉
3克
自制红豆沙
适量
甜味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红豆铜锣烧的做法步骤
1
鸡蛋加糖打散,加牛奶和蜂蜜拌匀;
2
筛入低粉和泡打粉拌匀,静置15分钟;
3
平底锅烧热,取一勺面糊倒入锅中,凝固后翻面;
4
凉后用切模切出喜欢的模形;一面铜锣烧上放红豆沙,用另一片盖上。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙 粤菜 零食
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更新时间:2025/3/19 2:12:58