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诗文 浓香牛奶棒
释义
浓香牛奶棒的做法

食材明细

主料
  • 低筋粉 100g
  • 白砂糖 10g
  • 色拉油 25g
  • 炼乳 20ml
  • 牛奶 20ml
辅料
  • 1g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

浓香牛奶棒的做法步骤

  • 1
    低筋粉过筛与白砂糖,盐混合均匀;
  • 2
    依次加入色拉油,炼乳,牛奶,并搅拌均匀成面团形状即可;
  • 3
    将混合好的面团加入到保鲜袋,用手稍稍按压成饼状,再用擀面杖擀成大约0.3cm厚的面皮;
  • 4
    将面皮放冰箱冷藏30分钟,使面团稍微硬一点,有利于后续切条;
  • 5
    将保鲜袋用剪刀剪开,用刀把面皮切成一条条的形状;
  • 6
    将一条条面皮整齐的排放在铺有油纸的烤盘中,放入提前上下火预热好160度的烤箱中层烘烤12分钟左右。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 16:13:27